Princip vedrørende kost og sundhed - herunder skolemadsordning

Mål

• At fremme og fastholde elevernes koncentration over en hel skoledag med henblik på øget læring.
• At have en fælles holdning til sund kost og ud fra dette arbejde mod samme mål.
• At skabe sunde kostvaner hos børn og unge i skolen med henblik på at fremme sundhed og velvære og derved forebygge kostrelaterede sygdomme på lang sigt.

Indhold

• At bidrage til et godt læringsmiljø ved at udvikle en sund madkultur på skolen.
• At alle medarbejdere på skolen udviser en fælles holdning til sund kost og på flere måder arbejder dette ind i skolens hverdag og kultur. (signalværdi)
• At skabe sunde rammer og muligheder for eleverne i det tidsrum, de er i skole/Dus, da eleverne spiser de fleste af dagens måltider på skolen og i Dus.
• At øge elevernes bevidsthed om sunde madvaner ved en tidlig og vedvarende indsats gennem hele skoleforløbet.
• Det tilstræbes, at der løbende sker en større omlægning til større brug af økologiske varer i hele skolens virksomhed i brug af madvarer.

Revision

• Princippet blev revideret og godkendt på skolebestyrelsesmøde 16. juni 2021.
• Princippet revideres og godkendes i 2023.